당신의 메뉴얼

당신의 3M(mind,manner,mannual)은 무엇인가?

특별히 메뉴얼이 필요하다.

일본에서 조개구이를 시켰더니 판을 주었다고 한다

메뉴판이 아니라 조개구이를 맛있게 구워먹는 메뉴얼이다

우리나라에서는 그냥 적당히 익었다싶으면 먹다보니 때론 덜 익기도 하고 타기도 하고

그런데 그 메뉴얼에는 조개가 가장 맛있게 익기까지 걸리는 시간, 익은 모습, 먹는 방법이

이미지와 함께 세세하게 실려있었다.

업무를 메뉴얼화한다면 일 처리에 예외나 빈틈이 없고 다른 사람이 일을 대체하는 것도 가능하다